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  • Eurofeuille
  • Vin biologique

Domaine Pierre Chauvin

Les Tournailles
Anjou AOP
Rouge 2016
L'association des 2 cépages cabernet franc et cabernet sauvignon offre ici un vin avec un beau fruité juteux et gourmand en bouche.
10,20 € TTC la bt de 75 cl
61,20 € TTC la caisse de 6 bouteilles
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Région Loire
Appellation Anjou
Cuvée Les Tournailles
Couleur Rouge
Millésime 2016
Cépage Cabernet franc, Cabernet Sauvignon
Alcool 12%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Vin biologique Vin biologique
Vin biologique

Elaboration

Culture biologique. Vendanges manuelles. Egrappage total, Fermentation thermo-régulée, Utilisation de levures indigènes, Fermentation malolactique. Elevage en cuve inox, Bouchon 1+1.


Œil

Couleur rubis, soutenue, reflets pourpres.


Nez

Frais, fruité.


Bouche

Fruitée, délicate, mûre, notes de fruits cuits, subtiles notes de poivre noir, légères notes de chocolat, tanins frais, souple, bonne persistance.


Accords mets & vin

Entrées chaudes, Charcuteries, Viandes rouges grillées, Andouillette grillée, Navarin d'agneau


Température de service

15° - 18°


Potentiel de garde

De 2016 à 2019